Hệ thống pháp luật

TIÊU CHUẨN QUỐC GIA

TCVN 14304:2025

XOÀI SẤY DẺO

Chewy dried mango

Lời nói đầu

TCVN 14304:2025 do Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường biên soạn, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đề nghị, Ủy ban Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng Quốc gia thẩm định, Bộ Khoa học và Công nghệ công b.

 

XOÀI SẤY DẺO

Chewy dried mango

1  Phạm vi áp dụng

Tiêu chuẩn này áp dụng cho xoài (thuộc loài Mangifera indica L., họ Anacardiaceae) sấy dẻo, sử dụng làm thực phẩm.

2  Tài liệu viện dẫn

Các tài liệu viện dẫn sau rất cần thiết cho việc áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản mới nht, bao gồm cả các sửa đổi, bổ sung (nếu có).

TCVN 4594, Đồ hộp - Phương pháp xác định đường tổng số, đường khử và tinh bột.

TCVN 7087 (CODEX STAN 1-2005), Ghi nhãn thực phẩm bao gói sẵn.

TCVN 7765 (ISO 763), Sản phẩm rau, quả - Xác định tro không tan trong axit clohydric.

TCVN 7924-3 (ISO 16649-3), Vi sinh vật trong chuỗi thực phẩm - Phương pháp định lượng Escherichia coli dương tính β-glucuronidaza - Phần 3: Kỹ thuật tính số có xác suất lớn nhất sử dụng 5-bromo-4-clo-3-indolyl β-D-glucuronid

TCVN 8275-2 (ISO 21527-2), Vi sinh vật trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi - Phương pháp đnh lượng nấm men và nấm mốc -

HIỆU LỰC VĂN BẢN

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14304:2025 về Xoài sấy dẻo

  • Số hiệu: TCVN14304:2025
  • Loại văn bản: Tiêu chuẩn Việt Nam
  • Ngày ban hành: 01/01/2025
  • Nơi ban hành: ***
  • Người ký: ***
  • Ngày công báo: Đang cập nhật
  • Số công báo: Đang cập nhật
  • Ngày hiệu lực: 28/07/2025
  • Tình trạng hiệu lực: Kiểm tra
Tải văn bản