Kính gửi: Sở Giáo dục và Đào tạo TP.HCM

Căn cứ Quyết định số 1660/QĐ-TTg ngày 02/10/2021 của Thủ tướng Chính phủ về phê duyệt Chương trình Sức khỏe học đường giai đoạn 2021-2025 và Quyết định số 1220/QĐ-UBND ngày 15/4/2022 của Ủy ban Nhân dân TP.HCM về việc ban hành Kế hoạch thực hiện Chương trình Sức khỏe học đường giai đoạn 2021-2025 trên địa bàn TP.HCM. Nhằm phấn đấu 100% trường học có tổ chức bữa ăn học đường và căn tin trường học bảo đảm các điều kiện vệ sinh, an toàn thực phẩm theo quy định, trong đó 60% trường học ở khu vực thành thị và 40% trường học ở khu vực nông thôn xây dựng thực đơn đáp ứng nhu cầu theo khuyến nghị của Bộ Y tế về bảo đảm dinh dưỡng hợp lý theo lứa tuổi và đa dạng thực phẩm, Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật thành phố đã hoàn thiện bộ “Thực đơn học sinh Trung học Phổ thông”.

Bộ thực đơn thiết kế đảm bảo cung cấp đủ nhu cầu năng lượng và cân đối các chất dinh dưỡng cần thiết dựa trên các khuyến nghị dinh dưỡng cho người Việt Nam năm 2016 được Bộ Y tế ban hành. Bao gồm 28 thực đơn với các món ăn thay đổi trong 2 tuần, Bộ thực đơn sẽ hỗ trợ các trường có tổ chức bữa ăn học đường và căn tin trường học tham khảo để cung cấp bữa ăn cho học sinh tại trường.

Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật thành phố xin trao lại “Bộ thực đơn học sinh Trung học Phổ thông” cho Sở Giáo dục và Đào tạo TP.HCM để hỗ trợ cho các trường sử dụng.

Trân trọng.

Chi tiết xin liên hệ ThS.BS Phạm Ngọc Oanh (0909.208.332) Trưởng khoa Dinh dưỡng, Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật thành phố.