TIÊU CHUẨN QUỐC GIA

TCVN 11017:2015

ISO 5526:2013

NGŨ CỐC, ĐẬU ĐỖ VÀ CÁC LOẠI HẠT KHÁC - TÊN GỌI

Cereals, pulses and other food grains - Nomenclature

Lời nói đầu

TCVN 11017:2015 hoàn toàn tương đương với ISO 5526:2013;

TCVN 11017:2015 do Ban kỹ thuật tiêu chuẩn quốc gia TCVN/TC/F1 Ngũ cốc và đậu đỗ biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng thẩm định, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố.

NGŨ CỐC, ĐẬU ĐỖ VÀ CÁC LOẠI HẠT KHÁC - TÊN GỌI

Cereals, pulses and other food grains - Nomenclature

1  Phạm vi áp dụng

Tiêu chuẩn này đưa ra danh mục tên thực vật học của các loài chính của:

a) ngũ cốc (Điều 3);

b) đậu đỗ (Điều 4):

c) các loại hạt khác (Điều 5).

Tiêu chuẩn cũng liệt kê các tên thực vật của Hội kiểm nghiệm hạt giống quốc tế (ISTA).

CHÚ THÍCH  Trong tiêu chuẩn này đưa ra tên gọi của các loại hạt bằng tiếng Việt, tiếng Anh, tên thực vật và tên ISTA.

Các từ đồng nghĩa của tên thực vật thường gặp khác được đưa ra trong Phụ lục A.

2  Thuật ngữ và định nghĩa

Trong tiêu chuẩn này, sử dụng các thuật ngữ và định nghĩa sau:

2.1

Ngũ cốc (cereals)

Hạt của các cây trồng thuộc họ Poaceae.

2.2

Đậu đỗ (pulses)

Hạt của các cây trồng thuộc họ Fabaceae.

2.3

Các loại hạt khác (other food grains)

Hạt của các cây được trồng không thuộc họ Poaceae cũng không thuộc họ Fabaceae.

3  Ngũ cốc

Bảng 1 - Danh mục các loại ngũ cốc