BỘ TÀI CHÍNH
CỤC HẢI QUAN
-------

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
---------------

Số: 21396/TB-CHQ

Hà Nội, ngày 03 tháng 9 năm 2025

1. Hàng hóa đề nghị xác định trước mã số do tổ chức, cá nhân cung cấp:

Tên thương mại: Chiết xuất xốt bào ngư dạng sệt.

Tên gọi theo cấu tạo, công dụng: Chiết xuất xốt dùng trong thực phẩm, ở dạng sệt.

Ký, mã hiệu, chủng loại: Extracted Abalone Paste SYB20006A.

Nhà sản xuất: Zhaoqing Shinyee Marine Biology Engineering Co., Ltd.

2. Tóm tắt mô tả hàng hóa được xác định trước mã số:

- Thành phần, cấu tạo, công thức hóa học, hàm lượng tính trên trọng lượng:

Thành phần

Phần trăm theo trọng lượng

Nước

30-32%

Bào ngư

15-18%

Bột ngọt

11-13%

Mực

9-11%

Muối

9-11%

Glucose

6-7%

Đường

1.5-2.5%

L-alanin

1.5-2.5%

Hàu

1.5-2.5%

Lactose

1.5-2.5%

Bột đạm thực vật thủy phân

1.5-2.5%

Bột gia vị hải sản

0.5-1.5%

Chiết xuất nấm men

0.6-1.0%

Bột nước tương

0.6-1.0%

Bột gia vị gà

0.6-1.0%

Disodium 5'-ribonucleotide

0.6-1.0%

Disodium succinate

0.6-1.0%

Xanthan gum

0.50-0.70%

Kali sorbat

0.3-0.7%

Glycine

0.05-0.10%

- Cơ chế hoạt động, cách thức sử dụng: Nguyên liệu dùng để tạo mùi vị cho sản phẩm. Đóng gói: 20 Kg/Thùng.

- Thông số kỹ thuật: Trạng thái vật lý: Dạng sệt; Màu: nâu; Độ ẩm tối đa: 60%; NaCl: 10-14%.

- Quy trình sản xuất: Nguyên liệu -> Xử lí -> Rửa -> Nghiền -> Chiết xuất -> làm nguội -> phối trộn -> nấu hồ hóa -> làm nguội -> lọc -> đóng gói.

- Công dụng theo thiết kế: Nguyên liệu thực phẩm - dùng để tẩm ướp và xào.

3. Kết quả xác định trước mã số: Theo thông tin trên Đơn đề nghị xác định trước mã số, thông tin tại tài liệu đính kèm hồ sơ, mặt hàng như sau:

Tên thương mại: Chiết xuất xốt bào ngư dạng sệt.

- Thành phần, cấu tạo, công thức Thành phần hóa học, hàm lượng tính trên trọng lượng: Phần trăm theo trọng lượng

Thành phần

Phần trăm theo trọng lượng

Nước

30-32%

Bào ngư

15-18%

Bột ngọt

11-13%

Mực

9-11%

Muối

9-11%

Glucose

6-7%

Đường

1.5-2.5%

L-alanin

1.5-2.5%

Hàu

1.5-2.5%

Lactose

1.5-2.5%

Bột đạm thực vật thủy phân

1.5-2.5%

Bột gia vị hải sản

0.5-1.5%

Chiết xuất nấm men

0.6-1.0%

Bột nước tương

0.6-1.0%

Bột gia vị gà

0.6-1.0%

Disodium 5'-ribonucleotide

0.6-1.0%

Disodium succinate

0.6-1.0%

Xanthan gum

0.50-0.70%

Kali sorbat

0.3-0.7%

Glycine

0.05-0.10%

- Cơ chế hoạt động, cách thức sử dụng: Nguyên liệu dùng để tạo mùi vị cho sản phẩm. Đóng gói: 20 Kg/Thùng.

- Thông số kỹ thuật: Trạng thái vật lý: Dạng sệt; Màu: nâu; Độ ẩm tối đa: 60%; NaCl: 10-14%.

- Quy trình sản xuất: Nguyên liệu -> Xử lí -> Rửa -> Nghiền -> Chiết xuất -> làm nguội -> phối trộn -> nấu hồ hóa -> làm nguội -> lọc -> đóng gói.

- Công dụng theo thiết kế: Nguyên liệu thực phẩm - dùng để tẩm ướp và xào.

Ký, mã hiệu, chủng loại: Extracted Abalone Paste SYB20006A.

Nhà sản xuất: Zhaoqing Shinyee Marine Biology Engineering Co., Ltd.

thuộc nhóm nhóm 21.03 “Nước xốt và các chế phẩm làm nước xốt; đồ gia vị hỗn hợp và bột canh hỗn hợp; bột mịn và bột thô từ hạt mù tạt và mù tạt đã chế biến”, phân nhóm 2103.90 “- Loại khác”, phân nhóm “- - Nước xốt và các chế phẩm làm nước xốt”, mã số 2103.90.13 “ Nước xốt loại khác” tại Danh mục hàng hóa xuất khẩu, nhập khẩu Việt Nam.

Nơi nhận:
- Công ty TNHH Nestlé Việt Nam (Đ/c: Số 7 Đường 17A, KCN Biên Hòa 2, P.An Bình, tỉnh Đồng Nai);
- PCT Lưu Mạnh Tưởng (để báo cáo);
- Các Chi cục Hải quan khu vực (để thực hiện);
- Chi cục Kiểm định hải quan;
- Cổng Thông tin điện tử Hải quan (Văn phòng);
- Lưu: VT, NVTHQ - Hiền (3b).

TL. CỤC TRƯỞNG
KT.TRƯỞNG BAN NGHIỆP VỤ THUẾ HQ
PHÓ TRƯỞNG BAN




Đào Thu Hương