sản xuất rượu thủ công
"sản xuất rượu thủ công" được hiểu như sau:
3. “Sản xuất rượu thủ công” là hoạt động sản xuất rượu bằng thiết bị đơn giản, quy mô nhỏ do tổ chức, hộ gia đình hoặc cá nhân thực hiện.
Nguồn: Khoản 3 Điều 3 Nghị định 40/2008/NĐ-CP về sản xuất, kinh doanh rượu