muối
"muối" được hiểu như sau:
Là hợp chất, có thành phần chính là Natri Clorua (công thức hóa học: NaCl), được sản xuất từ nước biển, nước mặn ngầm hoặc khai thác từ mỏ muối.(Theo Khoản 1 Điều 3 Nghị định 40/2017/NĐ-CP về quản lý sản xuất, kinh doanh muối)